Pajer med svamp och gräddfil

Förvärm ugnen till 220 grader. I en stor stekpanna värms oljan över medium värme. Dob Ingredients:

• olivolja - 2 föremål. skedar
• stor glödlampa - 1 stycke
• svampar - 600 gram
• Salt och slipad peppar - - Att smaka
• fryst puffdekor - 1 stycke (540 g)
• mager gräddfil - 1/2 kopp

instruktioner

Förvärm ugnen till 220 grader. I en stor stekpanna värms oljan över medium värme. Tillsätt löken, koka, omrör, tills gyllenbrun, från 5 till 6 minuter. Tillsätt svampen, steka, rör om tills svampen blir mjuk, från 4 till 5 minuter. Smaka med salt och peppar, lägg åt sidan. På en lättmjölkad arbetsyta rullar degen i en rektangel 50x25 cm. Med en pizzaskärare eller en skarp kniv skär dugen i fyra rektanglar 25x12 cm. Lika jämnt, lägg svampblandningen på en halv av varje rektangel och lämna gränsen på 12 mm på tre sidor. Lätt fuktar gränsen med vatten, täcka med den andra halvan av degen och torka kanterna. Sätt pattiesna på bakplåten. Kniv skärs från 3 till 4 små slitsar i toppen av varje patty. Baka tills guldbrun i 20 till 25 minuter. Låt svalna i 5 minuter och servera med gräddfil.

Portioner: 4