- Mjöl - 7 Art. skedar
- Socker - 2 Art. skedar
- Soda - 1 tesked
- Salt - 1/2 Tesked
- Gräddfil - 220 gram
- Ägg - 2 st
- Vanillin - 1/2 tsk
- Smör - 50 gram
- Lönnsirap - - Att smaka
Vi mäter nödvändig mängd gräddfil. I en skål, sprida gräddfilen, häll ut mjölet. Ägg slog separat med socker. Blanda gräddfil, mjöl, slagen ägg, salt, vanillin och läsk. Rör om tills en enhetlig konsistens bildas. Värm smöret i en stekpanna. Sprid en liten mängd deg i pannan, stek på ena sidan i 2 minuter. Vänd på det och stek det på andra sidan tills det är klart. Servera med lönnsirap. Mycket nöje!
Serveringar: 3-4