Peach Cobler

Förvärm ugnen till 180 grader. Blanda 2/3 koppar socker, mjöl och 1/4 kopp smält Ingredienser:

• socker - 2/3 koppar (+ 2 matskedar)
• mjöl - 1 kopp
• smör - 1/2 kopp (smält)
• konserverade persikor - 780 gram (skuren, torkad)

instruktioner

Förvärm ugnen till 180 grader. Blanda 2/3 koppar socker, mjöl och 1/4 kopp smält smör. Häll ungefär 1/3 av blandningen i stekpannan. Sätt de skivade persikorna. Strö över det återstående sockret och smöret på toppen. Baka i 30-40 minuter tills det är guldbrunt. Servera varmt.

Portioner: 8