Italienska potatis Denna doftande maträtt erbjuds av Ella Martino i sin kulinariska blogg "Från Italien med kärlek / Dall'Italia con amore". Italien är ett land med gott vin och god mat. Ett exempel är potatis med gorgonzola, som kommer att ge en touch av italiensk lycka till ditt liv. Denna maträtt är långt ifrån kosten, så var försiktig! Det är så tillfredsställande att det knappast kan serveras som en skål. Ett utmärkt tillskott kommer att vara en grönsaksallad eller italienska soltorkade tomater.
ingredienser:- Potatis 4 st.
- Gorgonzola-ost 150g
- Salt 2 msk. l.
- Smör 80 g
- Steg 1 För den italienska Patate al gorgonzola behöver vi: potatis, Gorgonzola-ost, smör och salt.
- Steg 2 Vi rengör och skär potatis med tallrikar.
- Steg 3 Steg det i smör tills det är guldbrunt.
- Steg 4 Skär i små kuber av Gorgonzol.
- Steg 5 I bakfatet lägger du ett lager av potatis och salt, sedan ett lager av Gorgonzola, igen potatisarna och slutar med ett lager ost.
- Steg 6 Vi skickar den till ugnen, förvärmd till 180 ° C i 15 minuter. Bon appetit!