- Salt och slipad peppar - - Att smaka
- Pasta Gemelli - 450 gram
- olivolja - 1 st. en sked
- en massa kålkål - 1 stycke
- Pumpa puré - 900 gram
- grönsaksbuljong - 900 milliliter
- tomatsås pesto - 2 st. skedar
- mandel - 1/2 kopp
Koka pastan i en medelstora kastrull med saltat vatten enligt instruktionerna på förpackningen. Töm vattnet, sätt tillbaka pastaen till den torra pannan. Förvärm ugnen till 200 grader. Värm olivoljan över medium värme i en stor kastrull. Tillsätt kål, stek, omrör, i 3 till 5 minuter. Tillsätt pumpa puré, grönsaksbuljong och pesto sås, rör om. Koka upp. Säsong 2 teskedar salt och 1/2 tesked peppar. Rör pastaen med pumpa-blandning. Lägg massan i en bageri eller i 8 hotellformar. Stänk mandel på toppen. Baka tills guldbrun, ca 30 minuter. Låt svalna något, avlägsna från mögel och servera.
Portioner: 8