Vi lagar rädisa Tyvärr har rädisningen i vår tid blivit en sällsynt gäst på våra bord, men det är inte nödvändigt att prata om fördelarna. Alla vet att det har många vitaminer, användbara mineraler, att det är användbart för syn, matsmältning och metabolism. Och för tänderna, för att tugga denna ganska täta grönsak är en viss träning för tänder och tandkött, rensar dem. Våra förfäder behandlade rädis med mycket mer respekt, med nästan hela året runt. Och det är förståeligt, eftersom rädisa är en av de få grönsaker som kan förvaras på en sval plats under vintern, utan att förlora dess juiciness och användbara egenskaper och inte kräva värmebehandling. Många olika radishskivor - svart, vit, margelan, daikon - och nu kan du köpa i grönsaksavdelningar när som helst och det är en underbar produkt att ge din kropp naturliga vitaminer under den kalla årstiden. Kanske är de viktigaste rätterna där rädisa används sallader, även om vissa gör rädisa även fyllning för ravioli. En av dessa sallader vi föreslår att laga mat för dig idag. Men kom ihåg att det på en tom mage inte rekommenderas.
ingredienser:- Radish grön 1 st.
- Lök 1 st.
- Valnöt 50 g
- Majonnäs 2 msk. l.
- Solrosoljaolja 2 msk. l.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Salt 1 nypa
- Steg 1 De viktigaste produkterna för att laga sallad - rädisa kan vara svart, vit eller grön, lök och nötter.
- Steg 2 Rengör och grädda rädisa på ett grovt rivjärn.
- Steg 3 1, skäll medellampan och skär i halva ringar.
- Steg 4 Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek lauken tills den är klar.
- Steg 5 Kombinera rädisa, lök, 1-2 matskedar majonnäs och nötter, först krossa dem i små bitar.
- Steg 6 Sallad rädisa blanda väl, tillsätt salt, peppar efter smak och låt i kylskåpet stå i 40-60 minuter.