Ragout från kål

Tvätta och skär kålen. Skär frön. I en panna med en tjock botten för att hälla oljan, utsträckta ingredienser:

• Kål - 500 gram
• Zucchini - 1 stycke (medium)
• Morötter - 100 gram
• Vitlök - 3 skivor
• Lök - 100 gram
• Tomater - 400 gram (du kan ta tomatpasta)
• Olivolja - 40 gram

instruktioner

Tvätta och skär kålen. Skär frön. I en gryta med en tjock botten häll i oljan, tillsätt kål och zucchini, sätt på medium värme. Skär lökarna och morötterna, steka separat i en panna. När kål och korg är nästan redo att lägga till stekt tomater eller tomatpasta. Koka i 5 minuter. I slutet, lägg till de stekta morötterna och med lök och vitlök, gröna. Vänta i 10-15 minuter för att stänga av ugnen. Bon aptitret.

Serveringar: 4-5