Solist av Fabrika-gruppen Sasha Savelyeva, vid 33 års ålder, kan skryta med en idealfigur och anses med rätta vara en expert på näringsfrågor. Lejonens andel av dess kost består av grönsaker och frukter, varav Sasha lagar en mängd olika rätter. Grunden för skådespelerskans meny består av sallader, grönsaks soppor och fruktcocktails, så sommaren är den mest bördiga tiden för henne att njuta av gott om naturliga, doftande och hälsosamma säsongsprodukter. Bored sallader försöker sångaren komplettera med någon ovanlig komponent, vilket ger den välbekanta skålen en ny nyans. Det är nog att ersätta den gemensamma löken med skalot eller rött söt för att få helt olika smakupplevelser. Sasha gillar inte gurkor och använder istället selleri eller fänkål, och lägger dem inte bara till sallader, men också till de första rätterna.
Vegetabiliska soppor-menyn Favoriter av Sasha Savelyeva
Till Savelievs soppor har hon en särskild långsiktig kärlek. Hon har länge bytt till exceptionellt vegetabiliska första rätter, och hennes signatur soppa är ett obligatoriskt föremål av sångarens tour rider. Skådespelerskan delar med sig ett recept på sin favoriträtt, som vi vill erbjuda våra läsare.
Recept av grönsaksoppa från Sasha Savelyeva
En och en halv liter vatten kräver en morot, två löklök, en purjolök, en mogen tomat och en stor sötpeppar. Skär de tärnade grönsakerna i kokande vatten (du kan använda mineralmineral), tillsätt selleri, fänkål, timjan, dill, persilja efter smak , vitlök. Koka över medium värme i 25 minuter tills moroten är klar. I slutet kan du lägga till en sked av torrt vitt vin eller vitvinäger, sojasås eller salt till smak. Receptet kan varieras genom att lägga till svamp, kål eller soltorkade tomater till soppan. En helt annan smak erhålls om grönsakerna stekas i vegetabilisk olja eller bakas på grillen. Soppa kan konsumeras både i varm och kall form. Bon appetit!