Roll kyckling

Ta en frisk, tinad kyckling - ta bort vingarna, inte skada huden - ta försiktigt bort ingredienserna. Ingredienser:

• Kyckling - 1 stycke
• Omelett - 1 stycke
• Bulgarisk peppar - 1 stycke (eller morot)
• Kryddor - 3 gram

instruktioner

Vi tar en frisk, tinad kyckling - ta bort vingarna utan att skada huden - ta försiktigt bort huden från det - ta sedan bort köttet från benen - vrid två gånger genom köttkvarnen. Lägg ut huden på bordet - jämnt sprida den med malet kött - strö med kryddor - på toppen med en skopa omelett och i mitten en skiva eller kokad morot eller färsk röd paprika. Vi vrider allt i en roll - vi knyter den med garn - lägg sedan den i folie. Lägg i rullen på en bakplåt, häll lite vatten och skicka det till ugnen vid en temperatur av 240 i 40 minuter ... Den andra vägen: Ta bort huden med köttet, lägg ut och lätt slå ...

Portioner: 5