Symtom på hjärtinfarkt.
Myokardinfarkt är en allvarlig hjärtsjukdom. Det är en form av ischemisk hjärtsjukdom, som kännetecknas av en blodförlängningsbrott i hjärtats muskelvävnad - myokardiet. Med hjärtinfarkt inträffar nekros (nekros) i myokardiet.
Stage av sjukdomsutvecklingen: prodromal (period av prekursorer av sjukdomen), akut, akut, subakut, period av ärrbildning (postinfarktperiod).
Näring med hjärtinfarkt.
Korrekt medicinsk näring är ett integrerat inslag i behandlingen av ett hjärta som har genomgått ett hjärtinfarkt. Diet under behandlingen är uppdelad i tre dieter. Den första kosten följs under den akuta perioden, den andra är ordinerad under den subakutiva perioden, den tredje - under åren.
Initialt är patientens diet begränsad, både när det gäller kalorier och mängden mat som tas, vilket gradvis ökar. Naturen hos sjukdomen kräver nästan fullständig, i vissa fall fullständig eliminering av salt. För att lägga till smak tillsätts citronsaft, ättika, persilja och dill. Maten ska vara varm - varm och kall mat är inte acceptabelt. De produkter som orsakar jäsningsprocessen i tarmarna är uteslutna: godis, druvsaft, baljväxter, mjölk etc. Pickles, rökt mat, fet, kryddig, konserverad mat är oacceptabla.
I kosten måste det nödvändigtvis vara mat rik på kalium (för normalt arbete i hjärtmuskeln), magnesium (för blodkärl), stimulera tarmarnas arbete (för att förhindra eventuell eller eliminera befintlig förstoppning).
I början av den akuta perioden (de första 2 dagarna) finns endast drycken i form av utspädda juicer närvarande i kosten (det är önskvärt att undvika druvsaft), icke-kolsyrade mineralvatten, kompote, buljong av vildrosa.
Produkter som används i framtiden bör lätt smälta, vara näringsrika. Mat bör torkas och tas ofta, i små portioner, 6-7 måltider om dagen. "Frisk" juice tas "rå", resterande produkter måste kokas. Under den akuta perioden är följande rätter tillåtna: kex; mashed grönsaks soppor och spannmål kokt på vattnet; puré från grönsaker; ånga omelet; jästa mjölkprodukter. Du kan lägga lite smör på disken.
I medicinsk näring används kött och fisk med fetthaltiga sorter. Under den första perioden tillåts kötträtter i form av ångkoteletter, soufflé, köttbullar etc.
Den andra och tredje kosten förutsätter en gradvis ökning av kaloriinnehållet och massan. Listan över tillåtna produkter expanderar. I den andra kosten torkas inte rätterna, men i en krossad form, i tredje - i krossat skick och en enda bit.
I allmänhet syftar den terapeutiska kosten till att återställa och förbättra hjärtets arbete och förhindra ateroskleros, vilket är den främsta orsaken till hjärtinfarkt. Det måste nödvändigtvis ta hänsyn till andra sjukdomar i kroppen. En viktig punkt är förebyggande av fetma, vilket är ganska möjligt på grund av det inaktiva livet för en konvalescent person.