Friska tänder, starka naglar, långt hår och avsaknad av benssjukdomar är huvudindikatorerna för kroppens kalciumintag. I sin tur leder den konstanta bristen på detta mineral till ganska allvarliga hälsoproblem. Det är bevisat att kalciumbrist har en negativ inverkan inte bara på benet utan också på de nervösa, endokrina och cirkulationssystemen. Lyckligtvis är det lätt att fylla gapet med detta mineral med hjälp av en väl valda kost. Vi erbjuder dig topp 7 produkter innehållande kalcium i stora mängder.
Mejerivaror, ostbanker ...
I äkta första plats - mejeriprodukter. Vi alla från barndomen vet att du behöver dricka mjölk eftersom det innehåller mycket kalcium, vilket är nödvändigt för bentillväxt. Men det visar sig att mjölk är långt ifrån en rekordhållare i mängden Ca bland mjölkkusiner. Den starkaste indikatorn kan skryta hård ost - cirka 1000 mg per 100 gram produkt. För jämförelse är detta den dagliga normen för en vuxen.
Till noten! Barn under 8 år behöver 800 mg Ca och från 9 till 18 - 1300 mg. Men mest kalcium behövs för gravida kvinnor - ungefär 2000 mg per dag.
Dessutom, på grund av innehållet av laktos i mejeriprodukter absorberas kalcium snabbare och bättre. En annan viktig punkt: ju lägre fetthalten i "mjölk" är, desto högre innehåll av Ca i den.
Modest frön-record hållare
En annan mästare i mängden kalcium i sin komposition kan kallas frö av vallmo och sesam. I 100 gram vallmo, nästan 1500 mg Ca, och i sesam - 975 mg. På andra sidan vår improviserade topp var dessa mirakelfrön bara för att de är svårare att introducera i den dagliga kosten i rätt mängd. Men de kan bli en oumbärlig källa till kalcium under en diet eller strikt fastande.
Helkorns räddare
Vete tar den ärade tredje platsen i vår lista. Det är sant att inte alla veteprodukter kan skryta med en hög mängd Ca. Det mesta finns i kli - ca 900 mg per 100 gram. Tyvärr finns det inget kalcium i mjöl av högsta kvalitet, och så föredrar hela spannmålsbrödet och fullkornsmjöl.
Stark nutlet
Om du vill glömma kalciumbrist en gång för alla, behöver du nödvändigtvis ingå i ditt dagliga dietnutsmat. Företräde ges till mandlar, där kalcium är mest - 260 mg. Brasilianska nötter, cashewnötter, valnötter och cedernötter är bra för din meny och andra användbara vitaminer och mineraler. De är rika på magnesium, fosfor, kalium, järn. Dessutom bidrar den höga fetthalten i nötter till bättre absorption av kalcium.
Green Healer
Gröna och örter är en annan underbar källa till lätt smältbar Ca. Särskilt mycket kalcium finns i bladen av sallad och maskros, dill, basilika, spenat, persilja. Och i den senare är dess kvantitet högre än i exempelvis mjölk - 245 mg.
Till noten! God vegetabilisk olja och mager yoghurt bidrar till bättre absorption av kalcium. Därför föredrar dessa tankning sallader.
Kål händer inte mycket
Nästa produkt, innehållande kalcium i stora mängder - kål. Det är anmärkningsvärt att ganska höga nivåer av Ca är karakteristiska för nästan alla sorter av denna grönsak. Särskilt användbart är Peking och blomkål, broccoli. Men också vår inhemska belochoknaya skönhet av mängden kalcium är praktiskt taget inte sämre än dem. Därför förneka dig inte en favorit surkål på vintern, när kroppen speciellt behöver vitamin C och Ca.
Användbar sojabönor
Varje vegetarian vet om fördelarna med soja. Det är i frånvaro av köttprodukter i kosten att det fyller den nödvändiga mängden protein, vilket inte är sämre i kvaliteten på dess analoger av animaliskt ursprung. Dessutom är sojabönor rik på vitaminer och mineraler, inklusive kalcium. Speciellt hög nivå av Ca i sojaost - tofu. Men den största fördelen med sojaprodukter är att de innehåller mycket vitamin D, utan vilket kalcium helt enkelt inte smälts.