Kyckling Kyckling Kycklingfilé, kokad på detta sätt, blir lätt din favorit festliga maträtt! Kött, marinerat i en honung-citron marinade med vitlök, strängas på spettarna med ett dragspel och snabbt stekt i en liten mängd smör, ser väldigt fram, och smaken är helt enkelt utmärkt! Tack vare honungsminaden blir köttet karamellgyllt när det rostas och det köper juiciness och piquant sötma! Servera grönsaker med salsa eller färsk sallad till den "snodda" kycklingen!
ingredienser:- Kycklingfilé 900 g
- Citron 0,5 st.
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Honung 2 msk. l.
- Solrosoljaolja 4 msk. l.
- Sesamvit 2 msk. l.
- Salt 1,5 tsk.
- Steg 1 För att göra en "twisted" kyckling i en honungs marinade, behöver vi kycklingfilé, halv citron, flytande honung, solrosolja, en vit vitlöksklyfta, vit sesam, träspett, salt.
- Steg 2 Kyckling min filé, torka med en pappershandduk, klippa längs långa band.
- Steg 3 Förbered marinaden. I tanken häll ut solrosolja, flytande honung, pressa saften av en halv citron, tillsätt krossad vitlök och salt.
- Steg 4 Blanda marinaden.
- Steg 5 Lägg kycklingfiléen i marinaden, sätt den i 1 timme i kylskåpet. Under denna tid blir det nödvändigt att röra kycklingfiletet ett par gånger så att det kommer att marinera jämnt.
- Steg 6 Efter en timme är kycklingfiletten klar att stekas.
- Steg 7 Sträng på varje träspett två stycken kött i form av ett dragspel.
- Steg 8 Stänk varje spett med vit sesam på båda sidor.
- Steg 9 Fry på medelvärme tills gyllene i en liten mängd solrosolja. Vi serverar bordet i varm form med grönsaks salsa eller sallad!