- äpple - 4 st
- socker - 1/4 glas
- mjöl - 1/4 glas
- majsstärkelse - 1 tsk
- citronsaft - 1 st. en sked
- kakor - 3/4 koppar (7 kex)
- havreflakor - 1/4 koppar
- pekannötter - 1/4 koppar
- guldbrunt socker - 2/3 koppar
- kanel - 1 tesked
- ingefära - 1/2 tsk
- muskotnöt - 1/4 teskedar
- salt - 1/4 teskedar
- chopstick smör - 1 stycke
1. Förvärm ugnen vid 375 grader. Skala äpplen, skal och skär i skivor. Smör smöret och skär i kuber. I en stor skål kombinerar äpplen, 1/4 kopp socker, 1/4 kopp mjöl, 1 tesked stärkelse och citronsaft, blanda bra. 2. Placera äppelblandningen i en glasskål. Baka i ugnen i 40 minuter. 3. Samtidigt lägger du krackarna i matprocessorn och slipar till en stor smulas konsistens för att få ca 3/4 koppsmulor. I en skål kombinerar smulor, havreflakor, pekannötter, brunt socker, kanel, ingefära, muskotnöt och salt i en medium skål. 4. Tillsätt smöret, blanda blandningen med fingrarna. 5. Stänk den resulterande blandningen av bakade äpplen och baka i ytterligare 15-20 minuter tills applepåfyllningen börjar koka. Skydda med folie om spetsen brinner för fort. 6. Låt efterrätten svalna i ca 10 minuter och servera.
Portioner: 4