Aubergine Bakade äggplanter är en traditionell maträtt i många länder i världen. Fyllning för aubergine fyllning är mycket olika. Och varje gång får vi en ny smak av en till synes känd skål. Jag föreslår att du provar en fyllning från ost och stuga ost - lämnar mycket försiktigt, näringsrikt, aromatiskt och det är gott. Och matlagning är inte svårt.
ingredienser:- Aubergine 2 st.
- Ost hård 100 g
- Stugaost 120 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Persilja färska 15 g
- Salt 3 nypa
- Svartpepparpulver 1 g
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Steg 1 För att förbereda den bakade auberginen behöver vi ett ägg, äggplantor, vitlök, persilja, kockost, ost, salt, peppar.
- Steg 2 Aubergine skära längs.
- Steg 3 Koka auberginen i saltat vatten i 20 minuter.
- Steg 4 Kyl och ta av köttet med en sked. Finkornigt köttet.
- Steg 5 Blanda ägget, köttplantan, stekost, riven ost, peppar, hackad persilja, hackad vitlök.
- Steg 6 Fyll båten med aubergine.
- Steg 7 Baka i ugnen i 30 minuter vid 180 ° C.