- Vitt granulerat socker - 1/4 kopp
- slipad kanel - 3 teskedar
- Smör - 3/4 koppar
- banan - 6 st (knåd)
- gräddfil bank - 1 stycke
- Vanillin - 2 teskedar
- salt - 1/2 tsk
- natronkaka - 3 teskedar
- mjöl - 21,5 koppar
- valnöt - 1 kopp
Förvärm ugnen till 300 grader Fahrenheit (150 grader C). Smörj pannan med olja eller margarin. I en liten skål kombineras 1/4 kopp vitsocker och en tesked kanel. Stänk bakplåten med det erhållna pulvret. I en stor skål kombinerar du smör och 3 koppar socker. Tillsätt ägg och mosad banan, gräddfil, vanillin och kanel. Tillsätt sedan salt, natron och mjöl. Rör i alla markerade valnötter. Sätt degen i ett förkokt bakplåt och baka i 1 timme.
Serveringar: 12