Cookies "Courage"

Förberedelse: Blanda med ett mixer smör med sockerpulver och vaniljssocker Ingredienser:

• mjöl - 2 koppar
• mjukat smör - 200 gram
• av pulveriserat socker - 3 st. skedar
• protein - 1 stycke
• Vaniljssocker - Till smak
• Aprikosjuice eller äppeljuice - Till smak

instruktioner

Förberedelse: Blanda med ett mixersmör med sockerpulver och vaniljssocker i en magnifik krämig massa. Rör med äggvita, tillsätt mjöl och knåd. Klar för att sätta degen i en konfektionspåse med ett stjärnformat spets och lägg kakorna på en bakplåt. Baka i ugnen vid 200-220 grader i 10-15 minuter. Låt levern svalna och sätta lite sylt eller sylt i mitten.

Portioner: 10