Crackers med choklad och nötter

1. Placera saltade kakor i ett lager på ett bakplåt fodrat med folie. 2. Placera ingredienser:

• pack med saltkakor - 1 1/2 bitar
• Smör - 1 1/4 koppar
• ljusbrunt socker - 1 1/4 koppar
• Chokladflis - 360 gram
• mjölkkaramell - 240 gram (om så önskas)
• nötter - 1 kopp

instruktioner

1. Placera saltade kakor i ett lager på ett bakplåt fodrat med folie. 2. Placera smöret och brunt sockret i en medelstora kastrull och koka, omrör hela tiden. Koka i 3 minuter efter kokning. 3. Häll den resulterande massan över krackarna på ett bakplåt. 4. Baka i förvärmd till 200 graders ugn i 5 minuter. 5. Ta bakplåten ur ugnen och strö över chokladflis på toppen. Låt chokladet smälta lite, använd sedan en spatel eller baksidan av skeden för att sprida choklad jämnt över ytan. 6. Stänk finhackade nötter ovanpå chokladet. Kyl efterrätten i kylskåpet i 2 timmar och brutna sedan i bitar. Förvara i en lufttät behållare. 7. Om du använder karamell, strö på nötter och chokladflis på kakor. Häll en blandning av brunt socker och smör, baka sedan i 5 minuter. Gå ut ur ugnen och strö på toppen med toffees. Därefter behöver du inte returnera bakplåten tillbaka till ugnen, sätt den i kylskåpet i 2 timmar.

Portioner: 10