Cutlets från courgettes

Kucchini skalla. Skaka deras stora rivare, tillsätt salt och låt i 10-15 minuter. ingredienser:

• Squash - 1 Kilogram
• Ägg - 2 st
• Mjöl - 3 Art. skedar
• Stugaost - 250 gram (1 paket)
• Dill - 1 stycke (bunt)
• Salt, vegetabilisk olja - - Att smaka

instruktioner

Kucchini skalla. Skaka deras stora rivare, tillsätt salt och låt i 10-15 minuter. Hacka gröna. Sedan i en djup skål lägg till keso, pressad från saften av vegetabilisk margen, ägg, mjöl och gröna. Blanda väl. Använd en sked, bilda kotletter och stek i olja.

Serveringar: 6-8