Hemlagad jordgubbar tiramisu För miljontals människor är jordgubbar tiramisu den mest favoritbehandla. Och dessa gourmer kan förstås: efterrätten har en unik delikat smak, som kombinerar ost och kaffe anteckningar. Tyvärr kan du inte alltid ha råd att köpa en dyr mascarpone och hitta tid att baka speciella Savoyardi-pinnar. Vi erbjuder dig att göra hemma inte mindre välsmakande och delikat tolkning av tiramisu tårta utan mascarpone och ägg.
Jordgubbar tiramisu kaka hemma - steg för steg recept
Nödvändiga ingredienser:
kockost (fetthalt eller medelhaltigt fettinnehåll) - 500 g;
kakor (jubileum eller smält mjölk) - 200 g;
Jordgubbe (färsk eller fryst) - 200 g;
bananer (inte stor) - 2 stycken;
kaffe (löslig) - 1 tsk;
vanilj (socker) - 0,5 tsk.
Steg-för-steg-instruktioner:
Vi slår osten med en nedsänkt blandare (eller du kan bara gnugga den genom en sikta). Han måste bli luftig och mild. Tillsätt socker och vanilj.
Lös upp kaffe i en halv kopp varmt vatten. Vi tar någon form, men den långsträckta fungerar bäst, och vi sprider ut kakorna i ett skikt, fördjupar snabbt fördjupa det i kaffe.
Nästa lager i vår tårta är tiramisu vi lägger bananer, som vi skär i inte mycket breda cirklar.
Stäng de två tidigare lagren av ost, så att det inte finns några luckor.
Till noten! Fukt skedlet i kokt vatten. Så det blir lättare att applicera ostmassan.
För ostmassa, lägg försiktigt ut halvor av jordgubbar. Lätt dränka det i ostmassan.
Sedan upprepar vi allting igen: kakor, bananer, keso, jordgubbar och igen kockost. Väl nivå det sista lagret.
Det är bara att spruta genom en sikt av kakao och skicka kakan till kylskåpet i 3-4 timmar. Njut av den unika och delikata smaken av jordgubbar tiramisu. Bon appetit!
