- äggvita - 2 stycken
- pulveriserat socker - 100 gram
- Jordgubbe - 200 gram
- kräm - 200 ml
- Vaniljssocker - 30 gram
Förbered maräng från äggvitor och 100 g pulveriserat socker. Gör en form på storleken på en jordgubbe. Baka det. Förbered jordgubbarna, skär i 2-4 stycken, beroende på storlek. Helst bör delarna vara ungefär lika stora som marängen. Gör vispad grädde från kräm och vaniljssocker. Tillsätt jordgubbar och maränger till en skål. Blanda försiktigt. Och omedelbart servera.
Portioner: 4