- vetemjöl - 1 glas
- vatten - 2 koppar
- smör - 1/2 kopp
- ägg - 3 stycken
- vegetabilisk olja - 6 st. skedar
- honung - 2 Art. skedar
- kanelpulver - - Att smaka
- salt - - För att smaka
Potten är fylld med vatten, vilket sätter smör och salt. Ingredienser, inklusive vatten, kokas. Så snart processen börjar, hälls mjöl i pannan, som blandas mycket snabbt och kokas tills blandningen förtorkar. Låt det svalna något, varpå tillsätt kycklingägg en efter en. Vegetabilisk olja upphettas i en stekpanna, degen sätts i en sked. Fritters ska stekas över medium värme tills de är gyllene på båda sidor. Servera varma, generöst vattna toppen med honung och tillsätta kanel.
Serveringar: 6