- potatis - 1 stycke
- grönsaker - 2 koppar (finhackad)
- glödlampa - 1 stycke (finhackad)
- chili pulver - 1/2 teskedar
- garam masala - 1 tesked
- amchur - 1 nypa (torrt mangopulver)
- koriander - 1/4 teskedar (pulver)
- jira - 1/4 teskedar (stekt kumminfrön)
- Korianderblad - 1 stycke (klippt)
- salt - 1 stycke (efter smak)
- vegetabilisk olja - 2 teskedar
- Maida - 3 Art. sked (blanda i en pasta med 3 matskedar vatten)
- bröd - 2 stycken (skivor)
Vissa ingredienser: Först behöver vi brödsmulor. Stek brödbitarna. Vi skär brödskivor med en mixer. Häll ut 3 matskedar Maida. Tillsätt ungefär samma mängd vatten. Rör väl för att bilda en tjock pasta. Vi gör små patties och lägger dem i en pasta. Smörj från båda sidor. Vi doppar i brödsmulorna. Det är nödvändigt att helt täcka skålen med bröd. Upprepa detsamma med alla andra kakor. Stek i stora mängder olja tills det är guldbrunt. Klar koteletter: Torka på en pappershandduk och servera omedelbart. Du kan hälla ketchup.
Serveringar: 1-2