- Päron - 1 Kilogram
- Citron - 2 st
- Socker - 800 gram
Skala päronen. Skala päronen och skära dem i kvarter. Skär sedan i bitar och lägg i en panna för att laga sylt. Överlev saften från citroner. Tillsätt citronsaften till päronen. Att sätta i sömn med socker, koka upp. Koka sylt, rör om med en träspatel tills den är klar. Ta bort skummet med ett ljud. Avslutad sylt spridda på bankerna. Bon appetit!
Portioner: 8