Kakor du behöver glömma En mycket intressant kaka med nötter, bitar av choklad och kokosflis, som kokas i ugnen i bara 1 minut, och då måste du glömma det tills ugnen svalnar, vilket är ca 3 timmar. Om du lagar kakor på kvällen och öppnar ugnen på morgonen kommer kakan ut ännu mer krispig. I detta recept använder vi 1 protein. Kakan kommer ut torr, skarp, håller perfekt formen. Om två proteiner används för samma mängd andra produkter kommer kakan att bli mer vag, svagare bibehåller formen, men smaken kommer också att bli lite annorlunda. Båda alternativen är mycket bra.
ingredienser:- Ägg kyckling 1 st.
- Sockerpulver 0,5 msk.
- Valnöt valnöt 0,5 msk.
- Choklad svart 75 g
- Kokosspån 75 g
- Steg 1 För beredning av kakor behöver vi choklad, ägg, kokosnötflis, sockerpulver, valnötter.
- Steg 2 Separera proteinet från äggula. Vi behöver bara protein.
- Steg 3 Kombinera protein och pulveriserat socker. Beat till skum former.
- Steg 4 Rör choklad i choklad, skuren i små bitar.
- Steg 5 Lägg till kokosnötspånen.
- Steg 6 Lägg till grovt jordade muttrarna.
- Steg 7 Stir.
- Steg 8 Sprid en liten kex i ett pergamentpapper med en matsked. Om massan inte är bra att hålla ihop - tampa den rätt i skedan.
- Steg 9 Förvärm ugnen till 200 ° C. Sätt kakorna i ugnen och baka i exakt 1 minut. Stäng sedan ugnen och lämna kakorna i den tills den svalnar (3 timmar), eller bättre - på natten. Nästa morgon blir kakorna redo.