Livsmedel som innehåller magnesium

Varför ska du veta om magnesiumhalten i mat?
Med brist på magnesium utvecklas ett antal patologier hos en person. Vi kan skilja på följande huvud tecken på underskott:
- störning av kardiovaskulärsystemet
- Depressivt tillstånd, åtföljd av minskad koncentration av uppmärksamhet och minne, snabb trötthet, yrsel, huvudvärk;
- muskelspasmer och kramper
- aptitlöshet, illamående, kräkningar, förstoppning förändras diarré.

En akut brist på magnesium är ganska sällsynt, men en liten minskning av dess innehåll i kroppen är utbredd. Oftast i riskzonen är gravida kvinnor och kvinnor i postpartumperioden, äldre människor, patienter med långvarig diarré och kräkningar. Inklusive i kosten livsmedelsprodukter där det ingår, kan du helt säkerställa dagskursen för detta element, även med ökad efterfrågan på den.

Vilka livsmedel innehåller magnesium?

En hel del av detta element ingår i billiga och billiga livsmedel - i bovete (200 mg per 100 g produkt) och i hirs (83 mg). Mycket av det finns i sådana livsmedel som bönor (103 mg), ärter (88 mg), spenat (82 mg), vattenmelon (224 mg), torrmjölk (119 mg), tahinehalva (153 mg), hasselnötter mg).
Det är möjligt att tillhandahålla ett dagligt behov med hjälp av rågbröd (46 mg) och vetebröd (33 mg), svartbär (31 mg), majs (36 mg), ost (50 mg), morot (38 mg), sallad ), choklad (67 mg).

Innehållet i kött och köttprodukter är enligt följande: fläsk - 20 mg, kalvkött - 24 mg, kanin - 25 mg, skinka - 35 mg, korvamatör - 17 mg, korv-te - 15 mg, korv - 20 mg.
Potatis innehåller magnesium i en mängd av 23 mg per 100 g produkt, vitkål - 16 mg, betor - 22 mg, tomater - 20 mg, lökgrön och lök - 18 mg respektive 14 mg.
En relativt liten mängd av substansen finns i äpplen och plommon - endast 9 mg per 100 g produkt.

Är det möjligt att få magnesiumförgiftning när den är överdriven intagad med mat?

Magnesiumhalten i kroppen är extremt sällsynt, eftersom njurarna omedelbart tar bort överskottet av detta element. Därför är risken för magnesiumförgiftning, även med ökat intag av det med mat, osannolikt. Sådan förgiftning sker huvudsakligen med överdriven intravenös administrering av magnesiumhaltiga läkemedel eller i strid mot njurfunktion.