- Ghee - 50 gram
- Kyckling - 1 stycke
- Ägg - 3 st
- Mushrooms - 250 gram
- Vete mjöl - 2 koppar
- Morot - 1 stycke
1. Förbered kina. Vi bryter kycklingägget i siktat mjöl, tillsätter saltet och blandar degen (degen ska vara brant). Vatten kan inte tillsättas mer än ett skal. 2. Täck degen med en polyetenfilm och låt den stå i ungefär en timme. Sedan gnid degen på en stor rivare. För att torka upp, försiktigt expandera den revade porslinet. Delar av färdig keramik, som är fasta ihop, snyggt åtskilda. 3. Koka buljongen från kycklingen. Lägg till kycklingskalad morötter och lök, tillsätt persilja, paprika, gröna blad och persilja. 4. Vi rengör morötter och skär den i remsor, skära svampen i två eller åtta bitar. 5. I smält grädde smörgås svamp, är elden stor. Därefter minskar elden, och ungefär trettiofem svampar släcker än. Svamp flyttar till sidan, och här kommer vi att rädda morötterna. 6. Vi tar bort kycklingen från buljongen, lägger svampen till buljongen och kastar sedan porslinet här. Koka i cirka fem till sju minuter, tillsätt morötter i slutet av tillagningen. Vi kan tjäna.
Serveringar: 6