- pinnar smält smör - 1 1/2 stycken
- brunt socker - 1 kopp
- socker - 1/2 kopp
- vanilj extrakt - 1 st. en sked
- vetemjöl - 2 koppar
- läsk - 1/2 tsk
- ägg - 2 stycken
- Choklad godis med karamell - Till smak
- mjukat smör - 1/2 kopp (grädde)
- pulveriserat socker - 3 koppar (grädde)
- mjölk - 1/4 glas (grädde)
- vanilj extrakt - 1 tsk (grädde)
1. Förvärm ugnen till 160 grader. Strö med olja en muffinsform. Slå smör, socker och vanilj extrakt med en mixer vid medelhastighet, ca 3-5 minuter. I en annan skål rör om mjöl och läsk. Tillsätt sedan äggen till den krämiga blandningen och smaka väl. Slutligen tillsätt mjölblandning och vispa vid låg hastighet. 2. Använd en sked, sätt degen i förberedd form, fyll på varje fack med 1/3. 3. Topp med ett godis. 4. Placera resterande deg över sötsakerna, så att varje skål fylls med 2/3 av hela volymen. Om det finns 12 fack i din form, baka muffinsna i 160 grader i ugnen i 12-15 minuter till ändarna av den gyllene färgen. 5. Låt svalna vid rumstemperatur. Om du använder en blankett för mini-cupcakes fyller du mögelarna med 2/3, lägg candy på toppen och baka i 160 grader i ugnen i 6-8 minuter till den guldfärgade randen. 6. Förbered grädden, pisk smör, socker, mjölk och vanilj extrakt i en stor skål vid medium hastighet i ca 3-5 minuter. Dekorera de kylda kakorna med grädde och servera.
Serveringar: 6-8