Vinterdrink Glintwein - en varm alkoholisk vinterdrink. Den konsumeras i stora mängder precis när det blir kallt ute. För att göra detta uppvärms vinet med kryddor, men inte kokt. Använd mulled vin omedelbart efter beredningen. Du kan inte värma upp mulledvin - det kommer helt att förlora hela buketten smaker och smaker som du skapade. Det finns många recept för mulled vin. Jag föreslår att göra mulledvin med tillsats av ingefära, kardemumma och apelsin. Det visar sig vara en utmärkt smak bukett, som jag tror kommer att glädja mycket.
ingredienser:- Vinröd halvtork 380 ml
- Vatten 60 ml
- Nötkött 5 st.
- Muskotmjöl 0,2 tsk.
- Ginger dry 0.5 tsk.
- Kardemumma 3 st.
- Kanelpinnar 2 pinne
- Orange 0,5 st.
- Socker 2 msk. l.
- Steg 1 För att göra mulledvin med apelsin behöver vi rött halvvin, vatten, socker, apelsin, kryddnejlika, kardemumma, ingefära och nötkött, kanelpinnar.
- Steg 2 Lägg till kanel, kardemumma, muskotnöt, kryddnejlika, ingefära till vattnet.
- Steg 3 Tvätta orange, skär i skivor och tillsätt kryddorna.
- Steg 4 Koka upp blandningen och koka i 2 minuter.
- Steg 5 Spänn den kryddiga kocken från kryddorna.
- Steg 6 Tillsätt sockret, rör om tills sockret löses upp.
- Steg 7 Lägg till vinet.
- Steg 8 Värm blandningen till 60-70 ° C. Koka inte på något sätt. För detta är det bättre att inte gå bort från pannan under uppvärmning.
- Steg 9 Häll mjölk i speciella glasögon av tjockt glas med stort handtag, lägg till några skivor orange och servera omedelbart.