Omelettmuffins i en mikrovågsugn

Slå ägg med mjölk, tillsätt riven ost och kryddor, salt. Blanda blandningen i formar. I Ingredienser:

• Ägg - 6 st
• Mjölk - 2 föremål. skedar
• Skinka - 50 gram
• Grönsaker blandning - 150 gram
• Ost - 100 gram (som brynza eller mozzarella)
• Salt, kryddor - 1 Till smak
• Grönska - 1 Till smak

instruktioner

Slå ägg med mjölk, tillsätt riven ost och kryddor, salt. Blanda blandningen i formar. Lägg i grönsakerna och skinkan i varje form. Baka i mikrovågsugnen i 3-4 minuter. När det kyls kommer muffinerna lätt att lösa sig. Bon appetit!

Portioner: 4