- Bulgarisk peppar - 7-8 delar
- Ris - 1/2 kopp
- Fyllning - 500 gram (Välj minkött till din smak. Personligen gillar jag nötkött + fläsk.)
- Lök - 80 gram
- Morötter - 100 gram
- Tomatpasta - 2 föremål. skedar
- Salt, kryddor - - Att smaka
- Vegetabilisk olja - 4 objekt. skedar
Häll vegetabilisk olja på en hetpanna. När oljan är varm, sätt en finhackad lök i pannan och koka tills lökan är klar. Tillsätt morötterna till löken, riven på en stor rivare. Stek grönsaker i 3 minuter. Ris koka tills halva kokt (laga i 5-6 minuter) och kyl. Blanda ris, stekt grönsaker, malet kött, kryddor och finhackade gröna. Fyllningen är klar. Med de bulgariska paprikorna skära av toppen, ta bort fröna. Peppers tvättas noggrant. Peppar paprika. Fyllda paprika sätta i en skål multivarki. Pepprar ska stå tätt och stödja varandra. Häll koppen till halva kokt vatten. Välj "Quenching" -läget i 45 minuter. Efter ljudsignalen öppnar du locket, lägger till tomatpastaen och kokar (några minuter i "Frying" -läget). Fyllda paprika i multivarketten är klara! Bon appetit!
Serveringar: 7-8