- Potatis - 750 gram
- Stewed - 350 gram (1 pott)
- Morot - 1 stycke
- Lök - 1 stycke
- Salt, peppar - - Att smaka
Först ska vi förbereda huvudingredienserna. Lök, potatis, morötter kommer att rengöras. Hacka löken fint, potatisarna är stora, och morötterna gnids på mittristen. Vi lägger olja i pannan. Smaka först löken tills de är guldbruna och släng sedan morötterna. Stek över medelhög värme, rör om ibland omkring 10 minuter. Sätt sedan grytan på stekpannan, sätt den över pannan och lägg de skivade potatisarna. Därefter måste innehållet i stekpannan fyllas med vatten, så att allt är täckt med vatten. Tillsätt löklök, peppar, salt, tillsätt kryddor till smak och lock. Stek skålen på medium värme i ca 30 minuter, ibland omrörning.
Serveringar: 6-7