- Nötkött - 800 gram
- Lök - 2-3 stycken
- Tomatpasta - 2 föremål. skedar
- Vitlök, grönsaker - - Att smaka
- Mjöl - 1 glas
- Ägg - 1 stycke
- Salt - - Att smaka
Skär köttet i små kuber. Lägg i kokande vatten och koka tills hälften kokas. Lök finhackad och stekt tills gyllene. Tillsätt sedan tomatpasta och gryta i 4-5 minuter, omrörning. Vi kastar lök med tomat i buljong, varefter vi är förlovade med ravn. Vi knådar degen från mjöl, salt, ägg och varmt vatten (vatten är ca 3 matskedar). 10 minuter före slutet av matlagningssoppa (det vill säga när nötköttet är nästan klart) slänger vi små bitar av deg i buljongen - det är ravnarna. Om några minuter borde de komma upp. Servera med nyhackade örter och finhackad vitlök. Mycket nöje!
Serveringar: 7-8