Många skolelever och elever är vana att tänka på att kaffe, bananer, choklad, nötter och socker är användbara, och om de används före provet, skärps mentala förmågor. Låt oss se vilka produkter som verkligen förbättrar minnet och aktiverar mental aktivitet. Således kommer damer och unga att kunna kompensera sin ration bara för att förlora sin vikt, men också för att bli mer intelligenta.
Intellekt är beroende av vår näring - detta bevisas av forskare. Många studier har visat att om mamman är undernärd under graviditeten eller om barnet inte äter ordentligt under yngre år, då är det möjligt att åstadkomma irreparabel skada på utvecklingen av mentala förmågor. Det vill ha vissa ämnen, men vad?
Ärlig, många hypoteser om fördelarna med denna eller den här produkten uppstod i samhället förgäves. Ta till exempel socker och livsmedel som innehåller det - för ett bra hjärnarbete behöver du glukos, det här är sant. Som regel får vi glukos från kolhydrater, till exempel från bröd och från koncentrerade kolhydrater - socker. Om din dag börjar med frukost, där du äter bröd, ger hela dagen hjärnan med mat. Men om det finns rent socker, passerar det omedelbart in i blodet och huvudet blir ljus. Detta är dock inte för länge. I det här fallet börjar kroppen kasta ut insulin, vilket förtär socker, så om några minuter minskar sockernivån igen. Mental prestation faller och kanske en svaghet uppstår. Av denna anledning behöver du inte underhålla dig själv med illusioner, det blir mycket bättre om du äter bröd, ris, bönor, nötter och müsliprodukter som innehåller stärkelse i tid. Kom ihåg att under provet eller helt enkelt under det mentala arbetet är det bäst att inte uppdatera dig med godis, utan att ha en bulle.
Tänk på de fetter som också behövs av vår kropp, om de används utan åtgärd, tillåter de inte matsmältning av socker. Dessutom bör det noteras att de hämmar mental aktivitet. Föreställ dig en smart person och ett långsamt vittne. Förvisso kommer den första att se skarp och smal ut, och den andra kommer att bli en fet. Det är verkligen i vårt liv. Kanadensiska forskare utförde experiment på djur. Det visade sig att individerna som växte på feta livsmedel helt enkelt inte kunde lösa de milda uppgifter som deras kamrater klickade på som frön. Det är samma folk agerar.
Vuxna människor efter en vecka av feta livsmedel förlorar intelligens med 30%. När de återvänder till den vanliga kosten, återställs intellektet.
För att ha en klar tankegång i hjärnan behöver vi ett protein. Det stimulerar hjärnan, accelererar processerna för tänkande, reaktion och mental energi. Därför rekommenderar experter tillsammans med bröd, spannmål och pasta att äta ärter, mjölkprodukter, bönor och kött.
Dessutom, för normala processer i hjärnan behöver vi vitaminer och mineraler. Och ju hårdare du jobbar desto mer vitaminer behöver hjärnan.
Zink - fokuserar uppmärksamhet, förbättrar minnet. Det är bäst att assimilera sådana produkter med zinkinnehåll: bröd, havsfisk, kalkon och kyckling.
Bor - i hans mat är nog, men när det inte räcker fungerar inte hjärnan bra. Ät päron, broccoli, druvor och äpplen.
Calcium - behövs för en bra funktion av nervsystemet. Det kan erhållas i torkade aprikoser, apelsiner och mejeriprodukter.
Iron - fokuserar uppmärksamhet och hjälper till att minnas information. Innehållet i bönor, lever, magert kött, gröna grejer och torkade frukter.
Magnesium - ansvarig för överföring av nervimpulser. Den finns i groddar, bananer, jordnötter, icke-fet mjölk.
Vitamin B1 hjälper till att frigöra nervceller från kemiska ämnen som påverkar minnet. Källorna är nötter, magert kött, vetekli, porridger.
Vitamin B2 - påverkar särskilt minnets kvalitet. Innehåller visioner av fullkorn och skummjölk.
Vitamin B12 - om du använder detta vitamin i en större dos, kommer du att glömma vad trötthet är och information kommer lättare att komma ihåg. Mest av allt är han i köttet.
Mycket viktigt är kosten. Det är värt att komma ihåg att hjärnan fungerar genom matsmältning, och när organismen måste smälta mycket mat, går blodet in i matsmältningssystemet och följaktligen uppträder utflödet från huvudet.
Du kan märka bakom dig själv att efter en ständig middag du slappnar av, vill inte göra någonting, tänker aktiviteten saktar ner. Därför, för att tänka, måste du äta i rätt doser, i måttlig ordning - inte överdriven. Men många människor äter, som du kan äta hela dagen, äta i ett sittande. Hela dagen är de hungriga, och vid hemkomsten kommer de att göra allt och är redan olämpliga för hjärnaktivitet. Därför bör du äta jämnt.
Vilka produkter behöver särskild uppmärksamhet? Allt beror på de uppgifter som ligger framför dig och tiden på dagen.
Ta till exempel frukost. En hel dag väntar på dig, full av alla slags uppgifter. Många av oss kommer att tro att vi behöver äta frukost på morgonen, för att inte tänka på mat, men vi fick reda på att det var fel. Du kan inte börja dagen med söta rullar. De innehåller stärkelse och socker, vilket ökar mängden serotonin i hjärnan, så det finns en lugnande effekt. På grund av detta övergår glädje partiet. Rullar ska lämnas vid stress - de kommer att hjälpa istället för tabletter. Det är fel att äta korv, ägg och smör till frukost - de är väldigt feta och innehåller mycket kolesterol, så de smälter långsamt, vilket betyder att hela denna tid är blodet inte i huvudet, men i magen.
Forskare säger att till frukost måste man äta fettsnål mat, men dessa är: skummad gräddeost, efterljus, ost, juice, färsk frukt. En kopp te eller kaffe kommer att ge vampsykisk aktivitet, men kom ihåg att överdriven konsumtion av dem kan leda till förlust av bra reaktion och tydlighet i sinnet.
Dessutom säger forskare att det inte bara är mat som är viktigt för sinnet, utan också vad vi dricker. För att öka effektiviteten i arbetet måste du dricka mycket vatten.
Om du äter mycket kolhydrater till middag, då kan du glömma det bra arbetet i hjärnan. Det är acceptabelt att äta en liten del pasta och potatis på en sidovägg, men som ett resultat kan du få en avslappnad idyllicness som är så felplacerad på mitten av dagen. Denna effekt förvärras och alla möjliga söta efterrätter. Därför, till lunch, bör du äta mat som har mycket protein - fisk, kött, fjäderfä.
Men för kvällsmat är det nödvändigt att glömma proteinmat, om du självklart inte behöver jobba på natten. Det bästa alternativet är matkolhydrater.
Men kom ihåg att man inte alltid måste följa rekommendationerna från forskare 100%. Människor i hela världen vill skydda sig från att äta mat som ökar kolesterolet i blodet. Naturligtvis är detta mycket viktigt och fördelaktigt för skyddet av oteroskleros, men psyken kan lida. Ungefär två tusen män i åldern 50-89 år undersöktes, och det förklarades att de som har lågt kolesterolinnehåll i blodet är mer benägna att drabbas av depression. Kolesterol är ett viktigt element i att lugna nerverna. Därför är det inte naturligt att många som sitter på trendiga dieter ofta är i dåligt humör.