Quesadillas med kyckling och äpplen

Koka kycklingbröst tills de är kokta, låt svalna och skär i små bitar. Ing Ingredienser:

• äpple - 2 stycken
• kycklingbröst - 2 stycken
• kryddor från paprika och lök - 2 Art. skedar
• cheddarost - 100 gram
• kockost - 100 gram
• tomat - 1 stycke
• tortillas - 6 st
• salt - 1 stycke (efter smak)

instruktioner

Koka kycklingbröst tills de är kokta, låt svalna och skär i små bitar. Lägg i en skål, tillsätt kryddan, sätt i kylskåpet i 10 minuter. Skaka osten på rivaren. Skala äpplen från skalen, skär ut kärnan, skär i små kuber. Tvätta tomat, ta bort frön, massa skuren i kuber. Rör om en stor skål kyckling, tomat, äpplen, kesost och ost. Värm ugnen till 180 ° C. Sätt blandningen på en halv tortilla, stäng med en andra hälft, fäst med tandpetare, lägg på en bakplåt, lägg den i ugnen. Baka i 8 minuter. Vänd och baka i ytterligare 8 minuter. Klar quesadillas skuren i trianglar och tjäna till bordet.

Portioner: 4