Sallad från spenat, russin och pinjenötter

Så, låt oss gå. Här är våra ingredienser, för tydlighet - även om alla ingredienser verkar vara pon Ingredienser:

• Färsk spenat - 500 gram
• Russin - 45 gram
• Stycke av vitt bröd - 2 stycken
• Olivolja - 3 objekt. skedar
• Tallötter - 25 gram
• Vitlök - 2 tänder
• Svartpeppar, salt - - Att smaka

instruktioner

Så, låt oss gå. Här är våra ingredienser, för tydlighet - även om alla ingredienser verkar vara förståeliga och kända för alla. Det första är att hälla russinerna i kokande vatten och låt det stå i 10 minuter. Spenatbladet sköljs ordentligt, låt vattnet rinna ut. Vi skär vitbröd i kuber. Skaka brötterna i olivolja tills de är skarpa (1-2 minuter), sprid dem sedan på en pappershandduk eller servetter - så att det överflödiga fettet absorberas. En liknande procedur görs med våra cedernötter - lätt steka och sprid på en servett. Raisins kommer ut ur vattnet, vi lägger det också på en pappershandduk för att absorbera överskott av vatten. Vitlök finhackad. Lätt stek vitlök i olivolja. Tillsätt nötterna i stekpannan, blanda den, stek den lätt. Efter muttrarna sätter vi spenat i stekpannan. Omrörning, gryta i ca 1 minut, högst 2 minuter. Vi behöver en något mjukad spenat - för det är det tillräckligt 1 minut i en stekpanna. Innehållet i stekpannan överförs till en tallrik, tillsätt russin, blanda. Vi lägger ut på tallrikar, lägger till stekt brödkubbar, om så önskas kan du saltpipa eller häll med olivolja. Klart!

Portioner: 2