Om receptet Yin-Yang-sallad är inte japanska köket, även om namnet motsvarar det bästa. Denna sallad kan snarare hänföras till CIS-ländernas kök, eller, i extrema fall, till det europeiska köket. Och det japanska namnet denna maträtt fick på grund av dekorationen, fyller formen av det legendariska och välkända forntiden. Nu berätta om vad denna sallad smakar och vad man kan förvänta sig av det. Från hela blandningen av ingredienser, som ingår i "Yin-Yang", som dess russin och accent, kan jag namnge en ny gurka och pommes frites. Och andra ingredienser, som kyckling, ost och protein, även om de inte har en uttalad smak, men gör denna sallad väldigt näringsrik.
ingredienser:- Kycklingbröst 300 g
- Gurka 2 st.
- Ägg kyckling 3 st.
- Majonnäs 200 g
- Ost hård 100 g
- Prunes 100 g
- Salt 3 nypa
- Peppar svart jordad 3 nypa
- Steg 1 Huvudingredienser: Kycklingbröst, Gurka, Ostost, ägg, majonnäs och pommes frites.
- Steg 2 Säsong med salt och peppar.
- Steg 3 Vi sätter bröstet i folie och lägger det i ugnen i 30-40 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
- Steg 4 Med det färdiga och kylda bröstet, ta bort benen och skära bröstet själv fint.
- Steg 5 Tre gurkor på riven.
- Steg 6 Koka ägget i brant.
- Steg 7 Efter att äggen har kokats måste du separera äggulan från proteinet och mala äggulan.
- Steg 8 Vi gnuggar osten på riven.
- Steg 9 Det separerade proteinet gnids på ett riv eller fint.
- Steg 10 Mala på pommes frites.
- Steg 11 Lägg nu alla ingredienser i lager, och varje lager är utsmält med majonnäs: lager - kyckling, gurka, äggula, hård ost. Ovanifrån, från äggvitor och prunes, lägger du ut tecknet "Yin-Yang." Sallad är klar, aptitretande!