Stewed kalkon hjärtan

1. Först och främst sparar vi morötter och lök. För att göra detta rensar vi morötter och lök, skölj Ingredienser:

• bunke dill - 1 stycke
• Morot - 1 stycke
• Hjärtor av kalkoner - 500 gram
• Salt och peppar - - För att smaka
• Vegetabilisk olja - 30 ml
• Lök - 1 stycke
• Vitlök - 2 tänder

instruktioner

1. Först och främst sparar vi morötter och lök. För att göra detta rensar vi morötter och lök, tvätta dem, häll lite vegetabilisk olja i stekpannan, värm upp den och rädda dem. Protokoll två, på liten eldgrönsakspot, ständigt så rörande (de bör impregneras med olja). 2. Välj ett hjärta för att laga maträtten noggrant. Om hjärtat är kylt, är det här alternativet det bästa för matlagning, eftersom blodet i sådana fall inte har tid att vikas inuti hjärtan, även om de frusna hjärtan också kommer att vara lämpliga för matlagning. Is på hjärtan borde inte vara. De borde ha samma färg och jämn. Klipp hjärtan i hälften, ta bort rören. Då tvättar vi köttet väl. 3. Skölj och finhack dill. Finkornig vitlök, du kan använda vitlök. 4. Sätt hjärtan i kittel och fyrtio minuter, med locket stängt, gryta. Elden ska inte vara bra. Vi lägger till peppar, grönsaker, vitlök och salt. Efter ungefär fem minuter stänger vi av det. Skålen är lämplig för alla sidoprodukter.

Portioner: 4