Därför är det nödvändigt att veta vilka produkter att ägna särskild uppmärksamhet åt och nödvändigtvis introducera dem i din kost. Dessutom finns det vissa principer om näring, vidhäftning som är mycket viktigt under den akuta perioden av sjukdomen. Så vad behöver du äta med en förhöjning av artrit?
Först av allt måste du strikt bestämma mängden mat som behövs för att tillfredsställa kroppen. Att överdriva det är omöjligt, annorlunda kommer organismen att spendera för mycket krafter på matsmältningen, som negativt påverkar mastering av användbara ämnen. Dessutom är det nödvändigt att minska antalet rätter där proteiner blandas med kolhydrater.
Den andra viktiga näringsprincipen vid förhöjning av artrit är att ge upp att äta kött under kampen mot sjukdomen. Om du inte kan göra det av någon anledning försöker du bygga din dagliga kost så att proteininnehållet i köttprodukter är betydligt mindre än andelen vegetabiliska och mjölkproteiner (speciellt fermenterad mjölk).
För det tredje bör färska grönsaker och frukter vara minst tre fjärdedelar av ditt totala dagliga matintag. Frukt hjälper vår matsmältning snabbare för att klara matets assimilering. Detta beror på att fruktens enzymer bidrar till en snabbare uppdelning av proteiner och kolhydrater i huvudrätter. Vissa frukter hjälper till att smälta proteiner, medan andra är oersättliga när de smälter kolhydrater. För att hjälpa proteinerna saftiga bär och frukter: hallon, jordgubbar, citroner, blåbär, äpplen, blåbär. Dela och smälta kolhydrater kommer att hjälpa söta päron, plommon, fikon, torkade aprikoser, datum, bananer.
Låt oss beskriva mer vad som ska vara din dagliga kost. Frukost är bättre att börja med frukt, det kommer att ge kroppen ljushet och energi för hela efterföljande dag. Var inte rädd, en sådan frukost kommer inte att vara hungrig alls, utan tvärtom glad. Det finns inget överraskande genom att sådan till synes lätt mat höjer en människas livsenergi i morgon i sådan utsträckning att han har tillräcklig styrka, inte bara för att normalisera till lunch, utan också att kämpa med inflammation i lederna. När allt är saken är det att under sömnen fortsätter kroppen att smälta vad du åt på middag. Således, när du vaknar till ditt förfogande, ackumuleras energin över natten. Tät och fet frukost påverkar lederna väldigt. Frukt kommer att injicera de nödvändiga enzymerna i ditt blod. Om du inte kan vägra det heta, äter du gröt med frukt och hjälper dig att smälta kolhydrater (äpplen, torkade aprikoser, etc.). Du kan äta ett ägg, men försök också att göra detta med frukt.
Huvudprincipen för lunchrationen är kombinationen av protein och vegetabilisk mat. Kom bara ihåg att grönsaker borde vara tre gånger mer än proteinfoder. Eftersom kött när förvärra artrit blir en sällsynt gäst på bordet, äta fisk, magert fjäderfäkött, ost, ägg. Glöm inte proteinerna av vegetabiliskt ursprung: linser, jordnötter, soja.
Till middag kan du äta porridge och pasta, det vill säga kolhydrater, men nödvändigtvis i kombination med färska grönsaker, som borde vara mer i skålen.
Var noga med att äta mat som innehåller fiber. De är mycket användbara för många sjukdomar, inklusive artrit. I listan över sådana produkter finns pex, torkade aprikoser, betor, morötter, sötröda paprika, kål, korg, squash, gurka, aubergine, tomat. Mycket av detta värdefulla ämne i torkade svampar, datum, pumpa, pepparrot, svart vinbär, gröna, bröd med kli, hallon. Från spannmål är det bättre att använda bovete, havregryn, pärla, hirs, majs. Semolina rekommenderas inte, eftersom det nästan inte innehåller fiber. Riset bör också begränsas i menyn (detta gäller inte för brunt, obolerat ris). Jag måste säga att kaloriinnehållet i livsmedel med högt fiberinnehåll är lägre än de där fibern saknas. Men likväl uppfyller de väl hungern, främjar viktminskning, tar bort slagg från kroppen.
Glöm inte att lägga vitlök i din meny. Det tar bort inflammation, svullnad i lederna och smärta i artrit. Vitlök rekommenderas att konsumeras i stora mängder. Detta förklaras av det faktum att svavelföreningar som ingår i vitlök binder fria radikaler, vilket orsakar stor skada i denna sjukdom.
Försök att äta mat som innehåller antioxidanter (antioxidanter) som skyddar vår kropp mot fria radikaler som attackerar sjuka leder. Dessa är produkter som innehåller vitaminerna A, C, E. Vitamin A innehåller - animalisk olja, mjölk, lever, morötter, pumpa, melon, persikor, aprikoser, betor, gröna. De bästa källorna till vitamin C är färska bär, grönsaker och frukter: svarta vinbär, höfter, jordgubbar, apelsiner, mandariner, grapefrukter, broccoli, kiwi. Vitamin E är närvarande i många livsmedel, särskilt i gröna bladgrönsaker, bröstspiror, gröna bönor, nötter och vegetabilisk olja.
Det finns naturliga ämnen som kan sakta ner och stoppa inflammation. De är omega-3 fettsyror. De finns i gröna grönsaker, fisk och vegetabilisk olja (solros, sojabönor, majs). Flavoids som hjälper brosket behåller sin styrka och låter det inte bryta ner finns i lök, citroner, päron, körsbär, plommon, grönt te, kaffe.
Många läkare i händelse av en akut attack av artrit rekommendera att spendera en fast dag för kroppen. Mängden vätska på denna dag bör inte begränsas. Drick vatten, grönsaksbuljonger och fruktjuicer, särskilt användbar citronsaft med vatten.
Nu vet du vad du behöver äta med exacerbationer av artrit och kommer att kunna äta rätt om du är överhalad av denna sjukdom.
Viktigast, inte självmedicinera med en akut attack av artrit, men var noga med att kontakta specialister, då den korrekta behandlingstiden i kombination med terapeutisk näring kommer att ge dig lättnad i sjukdomen.