- Vitvete bröd (skivor) - 6 stycken
- Vitlök (huvuden) - 4 stycken
- Kycklingbuljong (kuber) - 4 stycken
- Fettig grädde - 1 glas
- Smör - 2 Art. skedar
- Salt - - Att smaka
1. Skal vitlöket. 2. Skär av brödskorpan. 3. Sätt vitlök i en kruka med vatten (täck vitlöket på halvfingret med vatten), sätt på elden. Ta bort när vattnet börjar "göra ljud", men ta det inte med sig. Töm vattnet. Häll sedan in en ny och upprepa proceduren. Fyll sedan pannan med 3 1/2 koppar vatten, tillsätt vitlök och buljongbitar. 4. Efter 7-8 minuter, när vitlök blir mjuk, lägg till bröd (du kan smula), koka, sedan grädde och koka igen. Tillsätt oljan. När oljan smälter, ta bort från plattan. Soppen piskas med en mixer och hälls i plattor. Mycket nöje!
Serveringar: 4-5