- Avokado - 1 stycke
- Tomater - 3-4 delar
- Skalade räkor - 12-14 stycken
- Vaktelägg - 8 stycken
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Orange - 0,5 stycken
För att förbereda salladen måste du förbereda alla nödvändiga ingredienser. Det första vi gör är att fylla på en sallad. För att göra detta, klistra på saften från en halv apelsin (eller citron), lägg den till två st. skedar av olivolja, tillsätt salt och peppar. Väl blandad. Ägg kokar i brant, skär igenom. Skär tomaterna i små kuber. Räkorna avfrostas och rengörs. Avokado skära hemskt och använda en sked (utan att skada skinnen) vi tar ut massan och skär i kuber. Blanda sedan tomater, ägg, räkor, avokadosmassa i en salladsskål, fyll den med en dressing, blanda den och sätt den in i båtarna från avokadens skal.
Serveringar: 3-4