- Laxfilé - 4 stycken
- Persilja färskt (hackad) - 2 st. skedar
- Vitlök - 3 tänder
- Dijon senap - 1,5 teskedar
- Salt - 1/2 Tesked
- Svartpeppar nybakad - 1/4 teskedar
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Citronsaft - 2 objekt. skedar
- Citron - 4 skivor
Förbered alla nödvändiga ingredienser. Blanda 2 matskedar i en liten skål, färskhackad persilja, 2-3 kryddnejlika ekstruderad vitlök, 1,5 tsk Dijon senap, 1/2 tsk salt, 1/4 tesked peppar, 2 matskedar olivolja och 2 matskedar färska citronsaft. Vi blandar allt bra. Ta 4 skivor laxfilé (om du har en klippning). Vi lägger ut på en bakplåt, täckt med folie eller bageripapper (jag täckte inte den - och förgäves tvättades bakplåten noggrant). Vattnet laxen generellt med den tillagade marinaden. För varje bit fisk lägg en bit citron. Baka i 12-15 minuter vid 200 grader tills fisken är klar. Bon appetit! :)
Serveringar: 3-4