- ägg - 2 stycken
- socker - 250 gram
- mjukat smör - 200 gram
Förberedelse: I en skål, slå ägg och socker med en mixer. Tillsätt det mjuka smöret och vispa tills det erhålls krämig konsistens. Pipa inte grädden för länge, annars kan oljan bli blodproppar.
Portioner: 4