Påskmandel macaroons

Vi gnuggar kalkstenen. Använda processorn, slipa mandlarna - inte exakt i dammet, men i d. Ingredienser:

• Almond - 2 koppar
• Lime - 1 stycke
• Socker - 1 glas
• Äggvit - 3 stycken

instruktioner

Vi gnuggar kalkstenen. Använd processorn genom att mala mandlarna - inte exakt i dammet, utan till en ganska grundig smula. Vispa äggvitor med kalk i ett fast skum. Tillsätt krossade mandlar och socker till äggblandningen. Blanda till homogenitet. Täck pannan med pergamentpapper. Vi lägger på papper vår deg - om en tesked per en kex. Vi bakar kakor i 20-25 minuter vid 140 grader, sedan sval och servera. Bon appetit!

Portioner: 10