Potatisgryta med jordkött

Potatisgryta med malet kött. Om vi ​​bodde två eller tre århundraden sedan kunde vi bara berätta för denna maträtt resenärer som har besökt en annan kontinent. Trots allt, potatis, som är huvudkomponenten i potatisgryta med malet kött, framträdde på våra bord relativt nyligen. Nu kan vi inte ens föreställa oss hur människor kunde göra utan denna rotskörd, som nu har blivit en vanlig produkt, att många rätter med sitt "deltagande" länge har blivit traditionella i många folk. Det finns bara några få varianter av potatisgryta. Dessa är grytor med grönsaker, med ost, med svamp, med kokt ägg, kryddiga örter. Och naturligtvis, potatisgrytor med malet kött - kött, fisk, svamp. Kanske kan en av dem göra en tjock volym recept. Potatisgryta är så bra att den kan kokas med en mängd olika produkter, varje gång du njuter av en ny smak. Dessutom är denna maträtt snabbt förberedd, så att du kan använda de produkter som inte har ätit dagen innan. Gryta enligt receptet nedan är inte nyheter för erfarna hemmafruar, men för någon kommer det att hjälpa till att komma ihåg ett långt glömt och oanvänd recept och någon - för första gången att behaga sina släktingar med en självberedd middag.

Potatisgryta med malet kött. Om vi ​​bodde två eller tre århundraden sedan kunde vi bara berätta för denna maträtt resenärer som har besökt en annan kontinent. Trots allt, potatis, som är huvudkomponenten i potatisgryta med malet kött, framträdde på våra bord relativt nyligen. Nu kan vi inte ens föreställa oss hur människor kunde göra utan denna rotskörd, som nu har blivit en vanlig produkt, att många rätter med sitt "deltagande" länge har blivit traditionella i många folk. Det finns bara några få varianter av potatisgryta. Dessa är grytor med grönsaker, med ost, med svamp, med kokt ägg, kryddiga örter. Och naturligtvis, potatisgrytor med malet kött - kött, fisk, svamp. Kanske kan en av dem göra en tjock volym recept. Potatisgryta är så bra att den kan kokas med en mängd olika produkter, varje gång du njuter av en ny smak. Dessutom är denna maträtt snabbt förberedd, så att du kan använda de produkter som inte har ätit dagen innan. Gryta enligt receptet nedan är inte nyheter för erfarna hemmafruar, men för någon kommer det att hjälpa till att komma ihåg ett långt glömt och oanvänd recept och någon - för första gången att behaga sina släktingar med en självberedd middag.

ingredienser:

• Potatismos 600 g
• Fläskkött 400 g
• Lök 1 st.
• Morot 1 st.
• Tomater 2 st.
• Peppar svart mark 2 nypa
• Salt 2 nypa
• Solrosoljaolja 4 msk. l.
• Brödsmulor 3 msk. l.
• Smör 10 g

instruktioner

• Steg 1 För att förbereda grytan behöver du potatismos (kokt från 6-8 potatis), malet kött, morötter, lök, vegetabilisk olja och kryddor.
• Steg 2 Lök och morötter rengör och tvätta, hugga löken och grilla morötterna på en stor rivare.
• Steg 3 Skaka i lökolja med morötter tills de är guldbruna.
• Steg 4 I en annan stekpanna förkastas i 5-10 minuter.
• Steg 5 2 medelstora tomater galler på ett grovt rivjärn.
• Steg 6 Lägg sedan till den kokta grillen och tomaterna på fyllningen, salt och peppar efter smak - koka tills överskottsvätskan avdunstar.
• Steg 7 Smörj formen med smör och strö med brödsmulor. Sätt hälften potatismos på botten.
• Steg 8 Sätt stoppet på potatisarna.
• Steg 9 Sprid jämnt resterande puré ovanifrån.
• Steg 10 Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 15-20 minuter.