- Smör - 250 gram
- Salt - 1 nypa
- Socker - 1 glas
- Vanillin, påse - 1 stycke
- Mjöl - 3,5 glas
- Gräddfil - 200 gram
- Cream - 250 gram (grädde)
- Kondenserad mjölk, burk - 1 stycke (grädde)
- Smör - 200 gram (grädde)
- Chereshen - 750 gram (fyllning)
- Choklad - för puddering - För att smaka
- Tranbär - 100 gram (fyllning)
1. Klätt med sockermalt smör, tillsätt vanillin, gräddfil, salt. Tillsätt mjölet och ät degen. Vi delar den färdiga degen i 15 lika delar. Varje del är utrullad med en remsa av 20 cm x 7 cm. 2. Blanda burkarna ihop med konserverna. Vi lägger bären på degenes remsor och strö dem lätt med socker. Fyll tubulären och skydda dem från alla håll. 3. Brödbricka för att spruta med mjöl eller sprida pergamentet, sprida rören och baka i ugnen vid 220 grader i 10-15 minuter. 4. Rören bakades. Vi tar bort rören och kyler dem. Förbereda grädden - smör grädde vispa till en frodig, lätt tillstånd. Piska tills grädden är stabil. Separat vispa alla ingredienserna! Tillsätt den kondenserade mjölken till det smutsiga smöret och slå det bra. Tillsätt vispgrädden, skift dem med en spatel. 5. Lägg ut kakskikten: det första skiktet - rören 5, smörj försiktigt grädden, det andra skiktet - rören 4, smörj grädden igen och så vidare. Bara ett rör på toppskiktet. 6. Kakan "Monastic Hut" är klar. Bon aptitret.
Serveringar: 6