- Kycklingbröst - 1 stycke
- Vitlök - 2 tänder
- Tomatpasta - 3 föremål. skedar
- Citron - 1/2 stycken
- Creme 22% - 100 Milliliter
- Potatis - 3 stycken
- Ost - 100 gram
- Vegetabilisk olja - 1 st. en sked
- Bulb - 1 stycke
- Salt, peppar - - Att smaka
Kycklingbröst skuren från stenen (eller bara ta den färdiga filén), gnid den med salt och peppar, spikyem små bitar vitlök. Vi tar en stekpanna med höga sidor - i det kommer vi att baka vår maträtt. Smörj stekpannan med olja, sätt in brösten, fördela den finhackade löken runt. Vi häller grädde i stekpannan. Kläm sedan saften av en halv citron i en stekpanna. Tillsätt sedan lite tomatpasta till grädden. Blanda inte - lägg bara till en sked från flera sidor. Potatis städas, skärs i tillräckligt tunna cirklar och läggs i en stekpanna. Solim, peppar innehållet i stekpannan och lägg det i ugnen, värmd till 200 grader, i en halvtimme. Efter en halvtimme tar vi ut, strö över riven ost - och i ytterligare 15 minuter vid samma temperatur. Bon appetit! :)
Portioner: 2