- Sorrelburk - 0,5 liter
- Fläsk - 300 gram
- Morot - 1 stycke
- Bow - 1 stycke
- Potatis - 4-5 delar
- Kokt ägg - 2-3 stycken
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Salt - 0,5 st. skedar
- Svartpepparpulver - 2 klämma fast
- Dill greener, persilja - 30 gram
- Sour Cream - 100 gram
- Vatten - 2 liter
Förbereda produkterna för soppa. Vi rengör grönsaker, min och skär köttet. Kött till denna soppa Jag föreslår att steka. Det är bättre att klippa det mindre för att processen ska gå snabbare. Vi gnuggar morötterna på en rivare och skär lökan i små kuber och skicka allt till köttet, som redan har fått en gyllene färg i stekpannan. Vi lägger en kruka med vatten på spisen och lägger till tärnad potatis. Jag föreslår att saltet det lite. Konserverad sorrel innehåller vanligtvis salt, så överdriver inte soppen. Tja, medan köttet rostade, var potatis kokta. Vi sprider innehållet i stekpannan i en kruka med potatis och lägger i burk i burk. Låt oss tassa i 5-10 minuter, smaka på det. Vi smaka till - salt, om nödvändigt, peppar och tillsätt hackade gröna. Allt är klart! Kokade ägg kan finhackas och läggas omedelbart i en panna, eller kan vara i en skål när den serveras. Glöm inte att sätta grädde på bordet :)
Serveringar: 5-6