Fettsalat "Obzhorka" Namnet på denna sallad talar för sig själv - "Obzhorka" är väldigt näringsrik, högkalori och måttligt skarp skål. Om du lagar matet på ett festligt bord rekommenderar jag att du förbereder en salladsdressing i lager, förutom att vara mer elegant, kommer gurkor inte att ge juice och sallad färskhet längre, du kan göra det i en generell salladsskål eller portioned. Men för dem som bestämmer sig för att göra en sådan sallad för en enkel lunch eller middag, rekommenderar jag att du inte lägger vikt vid salladens utseende och blandar alla ingredienser genom att fylla majonnäs. Jag är säker på att dina vänner definitivt gillar det, särskilt för män.
ingredienser:- Kycklingbröst rökt 400 g
- Svamp mushrooms 400 g
- Morötter på koreanska 150 g
- Gurka 300 g
- Prunes 150g
- Majonnäs 3 msk. l.
- Solrosoljaolja 5 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda en sallad behöver du: rökt kycklingbröst, gurkor, svamp, pitted pommes frites, morötter på koreanska, majonnäs, vegetabilisk olja för stekning och gröna för dekoration.
- Steg 2 svampar rena.
- Steg 3 Klipp först i halv och sedan med 2-3 mm tjocka plattor.
- Steg 4 Steka svampen i vegetabilisk olja.
- Steg 5 Kycklingbröst skalas och finhackas.
- Steg 6 Skär pommes frites i smala remsor.
- Steg 7 Skär gurkorna i tunna skivor.
- Steg 8 Sätt ett lager av stekt svamp på botten av salladsskålen.
- Steg 9 Lägg på kycklingfiletten nästa lager.
- Steg 10 Smörj det med ett tunt majonskikt.
- Steg 11 Sprid sedan morötterna på koreanska (om så behövs klipp det finare).
- Steg 12 Lägg nästa lager av pommes frites.
- Steg 13 Smörj det med majonnäs.
- Steg 14 Sprid några av de skivade gurkorna.
- Steg 15 Vi smeder också majonnäs.
- Steg 16 Upprepa sedan alla lager först, vilket lager som ska slutas - gurkor eller morötter - bestäm själv.